Logo Hashtag Legend

Two Men Bagel House เปิดสาขาแรกในกรุงเทพฯ พร้อมปฏิวัติวงการเบเกิลในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

Author: Kantinan Srisan | Photographer: Courtesy of Two Men Bagel House

Apr 04, 2025

"...Two Men Bagel House แบรนด์เบเกิลพรีเมียมอันดับหนึ่งจากสิงคโปร์ เดินหน้าสร้างปรากฏการณ์ใหม่ในวงการอาหารด้วยการเปิดสาขาแรกในประเทศไทย ณ ใจกลางศาลาแดง นำเสนอประสบการณ์การทานเบเกิลที่ทั้งสนุก มีสไตล์ และแตกต่างในแบบ “Refined Ratchet” ที่เป็นเอกลักษณ์ของแบรนด์..."

Two Men Bagel House ไม่เพียงนำเสนอเบเกิลและกาแฟคุณภาพเยี่ยม แต่ยังมาพร้อมบรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเอง ที่เปิดกว้างสำหรับทุกคน ไม่ว่าจะมาคนเดียว มาเป็นกลุ่ม หรือมากับครอบครัว สาขาศาลาแดงถูกออกแบบมาให้เป็นพื้นที่แห่งการพบปะ สังสรรค์ และสร้างความทรงจำดีๆ ในทุกช่วงเวลา

แบรนด์จากสิงคโปร์นี้โดดเด่นด้วยการผสมผสานรสชาติที่ไม่ธรรมดา กล้าคิด กล้าทำ แต่ยังคงความพิถีพิถันในทุกขั้นตอนของการทำเบเกิล จนกลายเป็นเมนูที่ทั้งน่าจดจำและมีเอกลักษณ์ ไม่ใช่แค่ของกินรองท้อง แต่คืออาหารที่พร้อมเชื่อมโยงผู้คนเข้าด้วยกันผ่านรสชาติและบรรยากาศอบอุ่น

สำหรับสาขาใหม่ใจกลางกรุงเทพฯ นี้ Two Men Bagel House ได้รังสรรค์เมนูซิกเนเจอร์ที่ผสมผสานรสชาติแบบไทยเข้าไว้กับไอเดียสุดบ Bold อย่างลงตัว ได้แก่ The Lee – ได้แรงบันดาลใจจากมรดกทางวัฒนธรรมของสิงคโปร์ Pig Fly – คอหมูย่างไก่ ย่างพร้อมน้ำจิ้มแจ่วแบบไทยแท้ Bang It – ไก่ย่างคู่กับน้ำจิ้มแจ่วรสเด็ด

พร้อมด้วยเมนูยอดนิยมจากสิงคโปร์ที่พร้อมเสิร์ฟเช่นกันอย่าง Luxe – เบเกิลแซลมอนรมควัน ครีมสกัลเลียน แคปเปอร์ พร้อมแตงกวาดอง และ Personal Best – สแปม เนยถั่ว ไข่ดาวเยิ้ม และแฮชบราวน์ ที่รวมความกล้าและความกลมกล่อมไว้ในคำเดียว

“แบรนด์ที่เราเอาเข้ามาไทย ต้องเป็นแบรนด์ที่ของดีจริง ขายตัวมันเองได้ และต้องมีเอกลักษณ์ชัดเจน ไม่ใช่ของโหลๆ ทั่วไป – ซึ่ง Two Men Bagel House ตอบโจทย์ทุกข้อ แถมผู้ก่อตั้งยังมีวิสัยทัศน์ชัดเจน อยากให้คนไทยได้กินเบเกิลที่ดีที่สุดในชีวิต เราเลยตัดสินใจพาแบรนด์นี้เข้ามา”

แคน พัชรพงศ์ ปิลันธน์โอวาท ผู้ร่วมก่อตั้ง Dukdae Group

“การร่วมมือครั้งนี้ไม่ใช่แค่เบเกิลที่อร่อยเท่านั้น แต่คือการสร้างพื้นที่ สำหรับที่ไว้สร้างคอนเนคชั่นและไลฟ์สไตล์ที่ดี ศาลาแดงคือทำเลที่ใช่ที่สุดสำหรับสร้างคอมมูนี้เล็กๆ ที่เต็มไปด้วยพลังบวกทั้งคนกรุงเทพและชาวต่างชาติจะรู้สึกเหมือนเป็นส่วนหนึ่งของบางสิ่งที่พิเศษจริงๆ “

ไปซ์ กษิดิ์เดช เดชพันธ์ อีกหนึ่งผู้ร่วมก่อตั้ง Dukdae Group

Two Men Bagel House Bangkok พร้อมแล้วที่จะเป็นจุดหมายใหม่ของคนรักเบเกิลและคาเฟ่คุณภาพ ที่รวมทั้งความอร่อย สไตล์ และความรู้สึกดีๆ ไว้ในที่เดียว พร้อมสร้างนิยามใหม่ให้กับคำว่าเบเกิลที่มากกว่ามื้อเช้า

อ่านบทความเพิ่มเติม: ‘ข้าวแช่ตำรับคำหอม’ โดย เชฟเอียน กิตติชัย เมนูคลายร้อนสุดประณีตที่ต้องลิ้มลอง

RECOMMENDED READS