รวม 10 ร้านอาหารและบาร์ที่ห้ามพลาดในกรุงเทพ

มาร่วมเดินทางไปค้นพบ 10 สถานที่รับประทานอาหารและเครื่องดื่มชั้นเลิศที่จะมอบประสบการณ์อันละเอียดอ่อนด้วยอาหารรสเลิศและบรรยากาศอันยอดเยี่ยม #legend_th ขอแนะนำบาร์และร้านอาหารสุดหรูที่ตั้งอยู่ใจกลางเมือง สถานที่ที่มีเครื่องดื่มและอาหารรสชาติยอดเยี่ยม พร้อมด้วยบริการที่เป็นมืออาชีพ และบรรยากาศที่ดึงดูดใจ

Ojo Bangkok 

 สำหรับผู้ที่หลงใหลในรสสัมผัสของอาหารสไตล์เม็กซิกัน เราขอแนะนำห้องอาหารโอโฮ (Ojo) ที่ตั้งอยู่บนยอดตึกสูงระฟ้าบนชั้น 76 ของโรงแรมเก๋ ใจกลางพื้นที่สาทรอย่าง เดอะสแตนดาร์ด กรุงเทพมหานคร (The Standard Bangkok Mahanakhon)  ซึ่งเป็นหนึ่งในลิสต์ที่ต้องหาเวลาแวะเวียนมา ด้วยบรรยากาศ การออกแบบตกแต่งภายใน รสชาติ และคุณภาพที่เหนือระดับ โดยวัตถุดิบส่งตรงมาจากเม็กซิโก พร้อมดึงเอารสชาติของวัตถุดิบท้องถิ่นมาผสมผสานความดั้งเดิมได้อย่างลงตัว

Ginza Sushi Ichi

Ginza Sushi Ichi ร้านซูชิโอมากาเสะเจ้าของรางวัลมิชลิน 1 ดาว ที่มีต้นกำเนิดมาจากย่านท่องเที่ยวชื่อดังของกรุงโตเกียว ประเทศญี่ปุ่นอย่าง ย่านกินซ่า ที่นำเสนอซูชิสไตล์เอโดะมาเอะแบบดั่งเดิมขนานแท้ อันเปี่ยมไปด้วยคุณณภาพและความสดใหม่ของวัตถุดิบ ที่เข้าถึงแก่นแท้ของแต่ละรสชาติอย่างแท้จริงจากการปรุงรสอย่างพิถีพิถันโดยเชฟผู้ช่ำชอง เสิร์ฟเรียงลำดับจากรสอ่อนไปจนถึงสัมผัสแสนเข้มข้นของวัตถุดิบตามฤดูกาล พร้อมกับหนึ่งในจานระดับซิกเนเจอร์อย่าง ‘ชาริ’ หรือข้าวซูชิ ที่มีส่วนผสมสูตรเฉพาะของทางร้าน

COAL Bake&Grill

COAL Bake&Grill ร้านอาหารสไตล์โฮมเมดเวสเทิร์น-อเมริกัน ที่เสมือนยกบรรยากาศของสวนอันอบอุ่นที่เขาใหญ่มาไว้ในใจกลางกรุงเทพ ซึ่งมาพร้อมจานอาหารรสเลิศที่มีให้เลือกสรรอย่างมากมาย ไม่ว่าจะเป็น อาหารจำพวกพาสต้า สเต็ก ตลอดจน พายสไตล์ไอริชขนานแท้ ที่ล้วนรังสรรค์ด้วยวัตถุดิบชั้นเยี่ยมผ่านฝีมือของเชฟผู้มากด้วยประสบการณ์ ตบท้ายด้วยบรรยากาศแสนเป็นมิตรที่ส่งผ่านความงามของสวนบริเวณรอบพื้นที่ที่อนุญาตให้ครอบครัวได้มาใช้เวลาอย่างมีคุณภาพ

North

North หนึ่งในร้านอาหารไทยสไตล์ไฟน์ไดนิ่งที่ได้อยู่ในมิชลินไกด์ ซึ่งนำอาหารเหนือตามแบบฉบับล้านนาขนานแท้ มาสร้างสรรค์และนำเสนอในรูปแบบใหม่ที่มีความโมเดิร์นแบบที่ไม่เคยเห็นที่ไหนมาก่อน ด้วยวัตถุดิบชั้นเยี่ยมจากทุกภูมิภาคของประเทศไทย ผ่านการรังสรรค์ร่วมกับเชฟชุมพร แจ้งไพร ผู้คร่ำหวอดในวงการอาหารไทยมาเป็นเวลานาน ออกมาเป็นอาหารเซ็ทเมนูตามฤดูกาล

Palmier By Guillaume Galliot

 มาทางฝั่งอาหารแห่งเมืองน้ำหอมอย่างประเทศฝรั่งเศส กับห้องอาหารสุดหรูที่ตั้งอยู่ภายใน Four Seasons Hotel Bangkok โรงแรมห้าดาวย่านเจริญกรุง ที่มีชื่อว่า Palmier ณ ห้องอาหารแห่งนี้ เสิร์ฟอาหารฝรั่งเศสตำรับเลิศรส โดยเชฟมิชลิน 3 ดาว ‘กิโยม กาลิโอ’ (Guillaume Galliot) พร้อมบรรยากาศที่ลงตัวระหว่างความหรูหราและสุนทรียของมนต์เสน่ห์แห่งฝรั่งเศสสไตล์บราสเซอรี โดยมีเมนูอาหารเรียกน้ำย่อยขึ้นชื่อ อาทิ การ์ปัชโชหอยเชลล์ฮอกไกโดกับเยลลี่ครัสเตเชียนและยี่หร่า

หลังจากดื่มด่ำกับรสชาติอาหารเลิศรสจากร้านอาหารที่ทางเราแนะนำกันไปแล้ว #legend_th ขอพาทุกคนไปผ่อนคลายกับ 5 บาร์สุดพิเศษ ที่รังสรรค์เครื่องดื่มอันเป็นเอกลักษณ์ และยังเป็นสถานที่สำหรับทุกคนที่อยากจะพักผ่อนและหลีกหนีจากความวุ่นวายและการจราจรที่ติดขัดในยามค่ำคืนของกรุงเทพมหานคร

Stella

Stella อีกหนึ่งบาร์หรูที่น่าจับตามองที่โดดเด่นด้วยรูปปั้นนกยูงสีขาวสุดสง่า ซึ่งนำเสนอค็อกเทลและเครื่องดื่มซิกเนเจอร์นานาชนิดที่ได้รับแรงบันดาลใจในการรังสรรค์มาจากผู้หญิงชื่อดังในตำนาน 4 คน จาก 4 ประเทศ อันได้แก่ คุณหญิงโมแห่งนครราชสีมา, Rani Lakshmi Bai จากประเทศอินดีย, Zheng Yi Sao จากประเทศจีน และ Tomae Gozen จากประเทศญี่ปุ่นสร้างสรรค์ออกมาเป็นเมนูเครื่องดื่มที่มีรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะ ให้ดื่มด่ำท่ามกลางบรรยากาศสุดหรูของร้านที่ตกแต่ง Chinoiseries Revival ที่ได้แรงบันดาลใจจากยุคที่ชาวตะวันตกเข้าไปยังประเทศแถบตะวันออก ดึงดูดสายตาด้วยสีสันสดใสในโทนเหลืองทอง

Lennon’s

สปีคอีซี่บาร์สุดเก๋ ที่ตั้งอยู่ ณ ชั้น 30 ของหนึ่งในโรงแรม Rosewood Bangkok ที่เชิญชวนให้เปิดประสบการณ์แฮงเอาต์สุดเอ็กคลูซีฟท่ามกลางวิวสูงใจกลางกรุงเทพมหานคร มาพร้อมกับคอนเซ็ปต์ยุค 70 และยังเพิ่มความเป็นเอกลักษณ์ด้วยคอลเลกชันแผ่นเสียงมากกว่า 6,000 แผ่น พร้อมการดีไซน์ด้วยกระจก Panoramic ที่ให้ผู้มาเยือนได้ดื่มด่ำกับบรรยากาศแสงสีมหานครในยามค่ำคืน  นอกจากนี้ยังมีคอลเลกชั่นพิเศษ  Pre-Embargo Cigar ซิการ์สัญชาติคิวบาที่เรียกได้ว่าเป็นหนึ่งในซิการ์ที่หาได้ยาก มีเฉพาะที่ Lennon’s แห่งนี้เท่านั้น

Jack Bain’s Bar

อีกหนึ่งสปีคอีซี่บาร์สุดเก๋ ที่นำบรรยากาศของคลับสุภาพบุรุษยุคอาณานิคมอังกฤษมาสู่มุมลับบนชั้น 28 ของโรงแรม 137 pillars Suites & Residences พร้อมด้วยค็อกเทลซิกเนเจอร์ที่ล้วนถูกสร้างสรรค์ขึ้นจากแรงบันดาลใจจากเครื่องดื่มสุดคลาสสิกในยุคอาณานิคม ให้ดื่มด่ำความนุ่มของเครื่องดื่มไปพร้อมกับการชมวิวทิวทัศน์ของกรุงเทพในยามค่ำคืน 

Drywave Cocktail Studio

 สำหรับผู้ที่สนใจบาร์บรรยากาศชิลล์ๆไว้สังสรรค์กับเพื่อนฝูง Drywave Cocktail Studio คืออีกหนึ่งในตัวเลือกที่ดีเยี่ยม โดยคอนเซ็ปต์ของ บาร์แห่งนี้เป็นการนำแนวคิดที่แตกต่างมาผสมผสานเข้าด้วยกันอย่างลงตัว โดยได้รับแรงบันดาลใจจากธรรมชาติอย่างต้นไม้และคลื่นทะเล ในส่วนของคอนเซ็ปต์ของการรังสรรค์เครื่องดื่มนั้นคือการผสมผสานความรักและความชอบใน Classic Cocktail ของ ‘ปาล์ม ศุภวิชวิญ์ มุททารัตน์’ บาร์เทนเดอร์ที่มีประสบการณ์ในวงการมามากกว่า 20 ปี  ทำให้เกิดเมนู Signature Cocktail Menu อันเป็นเอกลักษณ์ของทางร้าน  อาทิ เครื่องดื่มที่มีชื่อว่า "1806-1988"

Rhodes Bangkok

Rhodes Bangkok บาร์เปิดใหม่ที่เสมือนยกยกทะเลแห่งเมืองกรีซมาไว้ใจกลางกรุงเทพ ที่มาพร้อมเครื่องดื่มและค็อกเทลนานาชนิด ที่ล้วนรังสรรค์ขึ้นจากแรงบันดาลใจของเมืองกรีซ ให้ได้ดื่มด่ำพร้อมสนุกสนานไปกับเสียงดนตรีจากดีเจ ท่ามกลางบรรยากาศการตกแต่งร้านที่มีความโมเดิร์นที่ไม่เหมือนใคร

อ่านบทความเพิ่มเติม: Igniv Bangkok ต้อนรับฤดูเก็บเกี่ยวด้วยเมนูฤดูใบไม้ร่วงที่รังสรรค์โดยเชฟอาเน่ รีน หัวหน้าเชฟคนใหม่