“…นับเป็นอีกหนึ่งหมุดหมายสำคัญของแวดวงการโรงแรมระดับโลก เมื่อ Fairmont Hotels & Resorts ภายใต้เครือ Accor ประกาศเปิดตัว Fairmont Hanoi โรงแรมแฟลกชิปลำดับแรกในประเทศเวียดนาม ผ่านการผสานอย่างประณีตระหว่างงานออกแบบร่วมสมัย มรดกทางวัฒนธรรม และศิลปะท้องถิ่นของฮานอยมากว่าพันปี…”
ด้วยสถานที่ตั้ง ณ ย่านใจกลาง Old Quarter อันเป็นสัญลักษณ์ Fairmont Hanoi คือการประกาศตัวของลักซ์ชัวรีบทใหม่ ที่เชื่อมโยงอดีต ปัจจุบัน และชีวิตเมืองเข้าไว้ด้วยกันอย่างมีจิตวิญญาณ โดย Fairmont Hanoi ได้รับการออกแบบโดย Perkins Eastman และ Aston Design พร้อมแรงบันดาลใจจากสายสัมพันธ์ของฮานอยกับ Red River สายน้ำที่เปรียบเสมือนผู้เล่าเรื่องเงียบ ๆ ของเมือง และความลุ่มลึก” ผ่านพื้นที่ซ้อนชั้น แสงธรรมชาติ และสัดส่วนที่เปิดโอกาสให้จังหวะชีวิตช้าลงอย่างมีความหมาย รายละเอียดภายในสะท้อนพิธีกรรม ความเชื่อ และจิตวิญญาณในชีวิตประจำวันของผู้คน ขณะที่โครงสร้างเชิงสถาปัตยกรรมได้รับแรงบันดาลใจจาก Imperial Citadel of Thăng Long ซึ่งมอบความรู้สึกมั่นคง สง่างาม และเหนือกาลเวลา
โดยในส่วนของห้องพัก Fairmont Hanoi ประกอบด้วยห้องพักจำนวน 241 ห้อง รวมถึง 38 ห้อง Fairmont Gold และ 12 ห้องสวีต ที่ออกแบบด้วยความมั่นใจแบบเงียบสงบ โดยเฉพาะ Presidential Suite ที่ผสานกลิ่นอาย Art Deco เข้ากับความอ่อนช้อยแบบเวียดนามได้อย่างลงตัว แขกผู้เข้าพักสามารถหยุดพัก ฟื้นฟู และเชื่อมต่อกับเมืองอย่างเป็นธรรมชาติ
ในฐานะ “The Modern Heartbeat of Hanoi” Fairmont Hanoi เดินตามดีเอ็นเอของแบรนด์ในการเป็น Social Hub ของเมือง ผ่านประสบการณ์ด้านอาหารและเครื่องดื่มที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน กับ 8 ห้องอาหาร บาร์ และเลานจ์ ที่พร้อมยกระดับซีนการกินดื่มของฮานอย ตั้งแต่ Tran Dynasty อาหารเวียดนามร่วมสมัยโดย Chef Luke Nguyen ตั้งแต่เนื้อวัวตุ๋นกับอินทผลัมและเครื่องเทศ ไปจนถึงปลากะพงอบดิน และ phở trộn ที่ถูกตีความใหม่อย่างประณีต Hiryu ร้านอาหารญี่ปุ่นที่ได้แรงบันดาลใจจากลายเส้นพู่กันและสัญลักษณ์มังกร เปิดประสบการณ์หลากหลายตั้งแต่ซูชิบาร์ เทปันยากิ ไปจนถึงห้องส่วนตัว
Bacco ภายใต้การนำของเชฟมิชลินสตาร์ Nicolas Isnard นำเสนออาหารอิตาเลียนสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนอย่างมั่นใจ พร้อม open kitchen ที่เปลี่ยนทุกมื้ออาหารให้กลายเป็นการแสดง Pool Terrace & Bar บนที่สูงของเมือง คือพื้นที่หลบหนีจากความวุ่นวาย ท่ามกลางแสงสีทองของฮานอยและบรรยากาศที่ทั้งผ่อนคลายและสง่างาม และ 10 Central Café, YY Bar และ Fairmont Gold Lounge ที่รอคอยการต้อนรับการมาเยือนแล้วตั้งแต่วันนี้
อีกหนึ่งไฮไลต์สำคัญที่พลาดไม่ได้คือ The Cirua Spa, Fitness & Wellness Club พื้นที่เวลเนสขนาดกว่า 38,000 ตารางฟุต ซึ่งถือเป็น Fitness & Wellness Club แห่งแรกของฮานอย ประกอบด้วย bathhouse ระบบไฮโดรเธอราปี สระน้ำ plunge ซาวน่า สตีมรูม ห้องทรีตเมนต์ส่วนตัว 10 ห้อง และฟิตเนสที่ออกแบบมาเพื่อสมดุลทั้งร่างกายและจิตใจ
Fairmont Hanoi ยังสร้างมาตรฐานใหม่ให้กับงานอีเวนต์ ด้วย บอลรูมไร้เสาขนาด 12,000 ตารางฟุต ซึ่งใหญ่ที่สุดในย่าน Old Quarter พร้อมพื้นที่จัดงานและห้องประชุมที่มีแสงธรรมชาติ รวมพื้นที่ MICE กว่า 4,000 ตารางเมตร เหมาะสำหรับทั้งงานเฉลิมฉลอง งานประชุมระดับนานาชาติ และช่วงเวลาสำคัญ
การเปิดตัว Fairmont Hanoi ไม่ได้เป็นเพียงการเพิ่มพิกัดใหม่บนแผนที่โรงแรมหรูของโลก หากแต่คือการเขียนบทใหม่ที่หยั่งรากอยู่กับสถานที่ วัฒนธรรม และผู้คนอย่างแท้จริง
