ปรับโฉมใหม่เพิ่มดีกรีความเร่าร้อนอีกขั้นกับ Bar.Yard รูฟท็อปบาร์และห้องอาหารจัดจ้านกลางเมือง ณ โรงแรมคิมป์ตัน มาลัย กรุงเทพฯ ยกระดับเมนูอาหาร เครื่องดื่ม และพลังงานความสนุกเต็มเปี่ยมที่ไม่เหมือนใคร พร้อมสร้างนิยามใหม่ของค่ำคืนในกรุงเทพฯ
“เราเชื่อมั่นเสมอว่าค่ำคืนที่ยอดเยี่ยม เริ่มจากองค์ประกอบที่ลงตัว ทั้งบรรยากาศ พลังงาน และรสชาติ” Patrick Both ผู้จัดการทั่วไปโรงแรมคิมป์ตัน มาลัย กรุงเทพฯ และผู้อำนวยการฝ่ายปฏิบัติการ โรงแรมลักซ์ชูรี และไลฟ์สไตล์ ในเครือ IHG Hotels & Resorts ประเทศไทย กล่าว “Bar.Yard เป็นมากกว่าแค่รูฟท็อปบาร์ที่มีวิวสวย ตอนนี้เราได้นำทุกสิ่งที่แขกของเราชื่นชอบเข้าด้วยกัน และยกระดับให้เหนือชั้นขึ้น”
การปรับโฉมอย่างยิ่งใหญ่ครั้งนี้ ได้รับการออกแบบโดย Chapman Taylor บริษัทออกแบบระดับโลกที่มีการปรับเปลี่ยนอัตลักษณ์ทางภาพใหม่ ชูความภาคภูมิใจในความเป็นไทยอย่างชัดเจน ด้วยตัวเลข “๔0” เป็นองค์ประกอบหลักของโลโก้ สื่อถึงทั้งระดับความสูงของรูฟท็อปและความร้อนแรงของบาร์ และเลือกใช้พาเล็ตต์สีสันสดจัดจ้าน และสัญลักษณ์ภาพอันกล้าชัดตั้งแต่นกเงือก ดอกปักษาสวรรค์ อสรพิษ ไปจนถึงดวงอาทิตย์ ร่วมกันสร้างจักรวาลภาพลักษณ์ที่จดจำได้ในทันทีและถ่ายภาพสวยได้อย่างเป็นธรรมชาติ
สำหรับยูนิฟอร์ม ได้รับการออกแบบใหม่ทั้งหมดโดย Leisure Projects แบรนด์แฟชั่นไทยที่โดดเด่นด้วยแนวคิดผสมผสานความสร้างสรรค์เข้ากับการใช้งานจริง โดยนักออกแบบคือ คุณณัฐพล กนกวลีวงศ์ ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากพลังอันมีชีวิตชีวาของ Bar.Yard ในยุคใหม่ ถ่ายทอดผ่านการจับคู่สีสันและลวดลายที่สะดุดตาจากอัตลักษณ์ที่ปรับโฉมแล้ว เข้ากับซิลูเอตต์โปร่งสบายและเนื้อผ้าที่ใช้เส้นใยธรรมชาติ เหมาะสมกับสภาพอากาศของกรุงเทพฯ
มาถึงอาหารที่เสิร์ฟใน Bar.Yard กันบ้าง เชฟ Julio César Concha Muñoz ผู้ถ่ายทอดมุมมองระดับโลกผ่านรากเหง้าความเป็นเปรู และประสบการณ์อันยาวนานจากหลากหลายประเทศในลาตินอเมริกาและภาคพื้นทวีฟอื่นๆ นำเทคนิคการหมักไสตล์ลาตินที่มีชีวิตชีวา การย่างรมควัน และซอสที่เน้นรสเปรี้ยวสดชื่น มาผสมผสานเครื่องเทศ สมุนไพร กับเสน่ห์สตรีทฟู้ดแบบไทยๆ ออกมาเป็นอาหารที่ถูกออกแบบมาเพื่อการแบ่งปัน ให้มื้อค่ำลื่นไหลไปสู่การเฉลิมฉลองยามดึก สะท้อนจังหวะคึกคักของ Bar.Yard ได้อย่างชัดเจนและลงตัว
ปิดท้ายด้วยเครื่องดื่มค็อกเทลที่ได้แรงบันดาลใจจากทั้งความเป็นไทยและเกร็ดความรู้เรื่องราวจากฝั่งลาตินอเมริกา ถ่ายทอดออกมาเป็นซิกเนเจอร์ค็อกเทลแสนสนุก ขี้เล่น และซุกซน โดยมีเมนูไฮไลท์ที่ห้ามพลาด คือ BDSM (Best Damn Spicy Margarita) มาการิต้ารสเผ็ดร้อนถูกใจสายปาร์ตี้, Do You Dare ที่ผสม Acholado Pisco และ Campari เข้ากับโฮมเมดไซรัปพริกหวานผสมราสป์เบอร์รี่ และ Mamuang Suk มอบความละมุนแบบไทย-ลาตินที่ลงตัว
Bar.Yard ตั้งอยู่บนชั้น 40 ของโรงแรมคิมป์ตัน มาลัย กรุงเทพฯ พร้อมต้อนรับแขกตั้งแต่ช่วงเย็นจนถึงดึก ดื่มด่ำเครื่องดื่มรับพระอาทิตย์ตกดินไปจนถึงแสงสียามราตรี เปิดให้บริการวันอาทิตย์ – วันพุธ เวลา 17.00 น. – 01:00 น. และ ขยายเวลาในช่วงวันพฤหัสบดี – วันเสาร์ เวลา 17.00 น. – 02.00 น.
