Culinary Compass Vol. 3: The Crystal Grill House มื้ออาหารที่รังสรรค์อย่างมีระดับไปพร้อมกับบรรยากาศสุดตระการตา
Author: Kantinan Srisan | Photographer: Courtesy of The Crystal Grill House and Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park
Nov 15, 2024
"...หลังจากการเดินทางบทที่2 ที่ได้นำพาทุกคนไปสัมผัสกับความเป็นเลิศของชาหายากและติ่มซำสุดวิจิตร ในครั้งนี้ทางโรงแรม Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park จะพาทุกคนออกเดินทางอีกครั้งไปกับ ‘The Crystal Grill House’ ภัตตาคารมาเรื่องราวที่ตั้งอยู่ริมฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยาอันเป็นสัญลักษณ์ของกรุงเทพมหานครในพื้นที่ของ Asiatique The Riverfront..."
The Crystal Grill House นำเสนอประสบการณ์ชวนทึ่งได้อย่างไม่ยากเย็น เพราะนอกเหนือไปจากการตกแต่งไปด้วยหลากหลายโดมกระจกที่ถ่ายทอดถึงรายละเอียดของการเดินทางรอบโลกแล้ว จานสุดพิเศษระดับกูร์เมต์กับบรรยากาศเหนือระดับคือสิ่งที่สร้างความประทับใจได้อย่างไม่ยากเย็น
โดยในเรื่องของเมนูอาหาร ทาง The Crystal Grill House คือภัตตาคารที่มุ่งมั่นในการเลือกสรรวัตถุดิบที่ดีที่สุด ที่นำมาสู่เมนูเนื้อชั้นเยี่ยมจากออสเตรเลียและสหรัฐอเมริกา พร้อมด้วยจานพิเศษที่รังสรรค์ขึ้นจากซีฟู้ดสดใหม่ทั้งจากท้องถิ่นและที่นำเข้าจากต่างประเทศ ทั้งหมดล้วนถูกปรุงด้วยเทคนิคที่พิถีพิถันบนเตาย่างไม้แบบ Josper Grill ซึ่งใช้ไม้หลายชนิดที่ถูกคัดสรรอย่างดีในทุกวัน เพื่อให้กลิ่นหอมจากไม้ส่งเสริมรสชาติธรรมชาติของวัตถุดิบ
ตั้งแต่หอยนางรมและเปลือกหอยที่ดีที่สุดไปจนถึงปลาทั้งตัวที่คัดสรรมาจากแหล่งที่มามากเอกลักษณ์ ทุกจานได้รับการรังสรรค์อย่างพิถีพิถันเพื่อเสริมความสมบูรณ์ให้กับมื้ออาหาร แขกสามารถเลือกทานอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีเอกลักษณ์ ในขณะที่บาร์เทนเดอร์มืออาชีพของเรานำเสนอไวน์ชั้นดี เหล้า เบียร์ และค็อกเทลที่รังสรรค์ในสไตล์มากเอกลักษณ์
ไม่เพียงเท่านั้น The Crystal Grill House ยังคงพร้อมสรรพด้วยพื้นที่รองรับหลากหลายรูปแบบที่เตรียมพร้อมไว้เพื่อสร้างประสบการณ์การทานอาหารที่ดีที่สุดเท่าที่บุคคลหนึ่งจะสามารถนึกถึง ไม่ว่าจะเป็น
Grill House Kitchen: พื้นที่ครัวแบบเปิดที่แขกทุกท่านสามารถรับชมการรังสรรค์แต่ละเมนูได้อย่างใกล้ชิด โดดเด่นด้วยการออกแบบพื้นที่ในรูปแบบโปร่งใสที่เชิญชวนให้ผู้ที่แวะเวียนมาได้เห็นการปรุงอาหารด้วยเปลวไฟจากไม้ พร้อมอนุญาตให้ผู้ที่อยู่ด้านในได้โต้ตอบกับเชฟขณะทำอาหารได้แบบส่วนตัว
Grill House Bar: บาร์กระจกสุดเอ็กซ์คลูซีฟในสไตล์วินเทจที่อนุญาตให้แขกได้รับชมไปกับความชำนาญของบาร์เทนเดอร์ที่ปรุงค็อกเทลและเครื่องดื่ม
Private Dining Rooms: พื้นที่พิเศษสำหรับผู้ที่มองหาความเป็นส่วนตัว The Crystal Grill House มีห้องรับประทานอาหารแบบส่วนตัวจำนวนถึง 5 ห้อง โดยที่แต่ละห้องได้รับแรงบันดาลใจจากประเทศที่มีบทบาทสำคัญในการค้าของไทยในช่วงต้นปี 1900 ได้แก่ อเมริกา อินเดีย เปอร์เซีย จีน และญี่ปุ่น เหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับการนัดพบปะหรือจัดงานในวาระพิเศษ
Outdoor Terrace: สำหรับผู้ที่มองหาประสบการณ์การทานอาหารที่ผ่อนคลายอย่างแท้จริง ระเบียงกลางแจ้งที่ตั้งอยู่ริมแม่น้ำเจ้าพระยาคือโซนที่เหมาะสมไม่ทุกแง่มุม เพราะนอกเหนือไปจากบรรยากาศชวนผ่อนคลายแล้ว ทัศนียภาพสุดวิจิตรของแม่น้ำเจ้าพระยาคือองค์ประกอบที่สร้างความเหนือระดับให้กับมื้ออาหารได้อย่างน่าอัศจรรย์
โปรโมชั่น Culinary Compass พร้อมแล้วสำหรับการให้ทุกท่านสัมผัสประสบการณ์การเดินทางผ่านห้วงเวลาแห่งรสชาติเหนือระดับ ตั้งแต่วันที่ 1 ตุลาคม – 30 ธันวาคม 2567 เวลา 16.00 – 22.00 น. ราคา 2,888++ ต่อท่าน
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง กรุณาโทร:+66 (0) 2 059 5999 อีเมล [email protected] หรือจองผ่าน https://sevn.ly/x7nQRt3f
อ่านบทความเพิ่มเติม: Culinary Compass Vol. 2: Asiatique Ancient Tea House เชิญชวนคุณร่วมสัมผัสไปกับชาระดับโลกและติ่มซำเลิศรส
