Blue Bottle Coffee ร้านกาแฟสเปเชียลตี้ชื่อดังจากสหรัฐอเมริกา เตรียมขยายสาขามาเปิดที่ประเทศไทยเร็วๆ นี้ ใครที่เป็นคอกาแฟไม่ควรพลาด
เราคุ้นหน้าคุ้นตากับโลโก้รูปขวดสีฟ้าสดใสนี้กันเป็นอย่างดี เพราะแบรนด์นี้ขึ้นชื่อเรื่องกาแฟเกรดพรีเมียมที่ทั้งหอม และมีรสชาติเข้มข้นถูกใจคอกาแฟเอามากๆ ยิ่งเมื่อรู้ว่ากาแฟแบรนด์นี้กำลังจะมาเปิดที่ไทยยิ่งทำให้ตื่นเต้น แต่ก่อนเราจะไปลองชิมกาแฟแบรนด์ดังนี้ดูสักแก้ว มาทำความรู้จักเขากันสักหน่อยแล้วกัน
ร้านกาแฟ Blue Bottle Coffee เป็นร้านเล็กๆ ที่ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี 2002 ณ เมืองโอ๊คแลนด์ รัฐแคลิฟอเนียร์ สหรัฐอเมริกา ร้านนี้โดดเด่นที่เขาคั่วกาแฟเอง ทำให้ได้เมล็ดกาแฟที่มีทั้งกลิ่นหอม และรสชาติเฉพาะตัว ในช่วงที่เปิดตัวแรกๆ ร้านนี้ขายดีเป็นเทน้ำเทท่าจนในปี 2017 มีการขยับขยายสาขาไปยังประเทศต่างๆ มากมาย ไม่ว่าจะเป็นเกาหลีใต้ ญี่ปุ่น ฮ่องกง จีน และล่าสุดที่ไทยของเรา
จุดเด่นของแบรนด์นี้อยู่ที่การมีเมล็ดกาแฟให้เลือกหลากหลาย ทั้งที่เบลด์เองแบบ Single Origin หรือผสมกับเมล็ดกาแฟสัญชาติต่างๆ จนได้รสชาติออกมาเป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร ใครที่ลองชิมแล้วติดใจก็สามารถซื้อเมล็ดกาแฟที่ชอบกลับบ้านได้ทันที นี่จึงเป็นสาเหตุที่กาแฟแบรนด์นี้เติบโตขยายสาขาในประเทศต่างๆ อย่างรวดเร็ว
สำหรับคอกาแฟที่กำลังรอการมาถึงของ Blue Bottle Coffee อยู่ อยากให้อดใจรอกันสักนิด ไม่นานเกินปี 2025 นี้เราน่าจะได้พบกับร้านกาแฟขวดฟ้าโฉมใหม่กัน แต่จะเป็นที่ไหน เปิดตัวเมื่อไหร่ ติดตาม #legend_th ไว้ได้เลย
Photo Courtesy: bluebottlecoffee
