Kyo Roll En รวมดาวมิชลิน รังสรรค์ ขนมไหว้พระจันทร์ ปี 2025 ด้วยสุดยอด 3 เชฟเชื้อสายจีนระดับมิชลินจากประเทศสิงคโปร์ ออกมาเป็น 4 รสชาติ 4 สไตล์
Mooncake รวมดาวมิชลินในปีนี้ เป็นการจับมือคอลแลปกันระหว่างเชฟชื่อดัง 4 คน เพื่อนำเสนอ mooncake ที่แปลกใหม่ และน่าตื่นตาตื่นใจกว่าที่เคย นำโดย เชฟ Jason Tan จาก Euphoria ร้านอาหารฝรั่งเศส 1 ดาวมิชลิน ที่ได้รับความนิยมที่สุดแห่งหนึ่งในสิงคโปร์ ติดอันดับ Asia’s 50 Best Restaurants 10 ปีซ้อน, เชฟ Zor Tan จาก Born ร้านอาหารสไตล์ฝรั่งเศส – จีน 1 ดาวมิชลิน ที่ผสมผสานกรรมวิธีแบบฝรั่งเศสสมัยใหม่เข้ากับวัตถุดิบอาหารแบบจีน โด่งดังและจองยากที่สุดในสิงคโปร์ในเวลานี้ และเชฟ LG Han จาก Labyrinth ผู้นำพาอาหารสัญชาติสิงคโปร์ไปคว้า 1 ดาวมิชลิน รวมทั้งยังโด่งดังจากรายการบน Netflix
โดยทั้งสามเชฟร่วมมือกับเจ้าบ้าน เชฟเดช คิ้วคชา จาก Kyo Roll En เชฟขนมหวานคนไทยคนแรก ที่ได้รับรางวัลระดับโลก Best Pastry Chef จาก La Liste ประเทศฝรั่งเศส และล่าสุดในปีนี้กับรางวัลเชฟขนมหวานยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย จาก Asia’s 50 Best Restaurants 2025 ครีเอท ขนมไหว้พระจันทร์ ออกมา 4 รสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ ได้แก่
- Kaya Toast (คายา โทสต์) จากร้าน Euphoria – แรงบันดาลใจจากขนมประจำชาติสิงคโปร์ “Kaya Toast” ขนมปังไส้สังขยา พร้อม Peanut Butter รสเค็มนิดๆ
- Sweet Potato-Oolong Tea (มันหวาน-อู่หลง) จากร้าน Born – มันหวานญี่ปุ่น เติมความหอมด้วยชาจีนอู่หลง
- ที่ดัดแปลงมาจาก “Signature Dessert”
- Orh Nee (Taro) จากร้าน Labyrinth ของหวานขึ้นชื่อของชาวจีน ทำจากเผือกกวน ‘โอนีแปะก๊วย’ พร้อมโกจิเบอร์รี่
- Yuzu Lava จากร้าน Kyo Roll En รสยอดนิยมตลอดกาล…ส้ม “ยูซุ” ขึ้นชื่อจากญี่ปุ่น มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ อร่อยยิ่งขึ้น เมื่อทานแบบอุ่นร้อนๆ ให้สัมผัสไหลเยิ้มแบบลาวา
Mooncake สุดพิเศษนี้ บรรจุในกล่องกระเป๋าหูหิ้วทรงไม้ไผ่ หุ้มผ้า ‘Batik’ (ผ้าปาเต๊ะ) ผ้าทอลวดลายประจำชาติสิงคโปร์ เป็นสัญลักษณ์ของความสุขและมิตรภาพที่ดี เพิ่มความหรูหราด้วยลายฉลุกรอบภาพบันทึกเรื่องราวเทศกาลไหว้พระจันทร์บนกล่อง ด้านในบรรจุขนมไหว้พระจันทร์ 4 รสชาติ รสชาติละ 2 ชิ้น ราคากล่องละ 1,688 บาท
ขนมไหว้พระจันทร์ รวมดาวมิชลิน เปิดรับจองผ่านเว็บไซต์ www.kyorollen.com แล้ววันนี้ รับสินค้าตั้งแต่ 25 ส.ค. – 12 ต.ค. 68 ที่ Kyo Roll En ทุกสาขา หรือใช้บริการจัดส่งได้ทั่วประเทศ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมที่ Line : @kyorollen หรือโทร. 062-2264555
