“…หากคุณกำลังมองหาสถานที่รับประทานอาหารอิตาเลียนที่เต็มไปด้วยบรรยากาศอบอุ่นแบบครอบครัว Hey Gusto ร้านอาหารอิตาเลียนสไตล์โฮมเมดแห่งใหม่ ณ ชั้น 6 โซน Beacon ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ คือจุดหมายที่ไม่ควรพลาด ด้วยแรงบันดาลใจจากวัฒนธรรมอิตาเลียนขนานแท้ Hey Gusto ถ่ายทอดความรัก ความทรงจำ และความอบอุ่นของบ้านเกิดผ่านทุกจานอาหารที่รังสรรค์ขึ้นจากวัตถุดิบคุณภาพดี…”
ชื่อของ Hey Gusto เกิดจากการผสมผสานคำว่า “Hey” ซึ่งเปรียบเสมือนเสียงเรียกชวน เสียงหัวเราะ และบรรยากาศการแบ่งปันช่วงเวลาแห่งความสุขรอบโต๊ะอาหาร กับคำว่า “Gusto” ที่สื่อถึงรสชาติ ความสุข และความหลงใหลในอาหารอิตาเลียน เมื่อรวมเข้าด้วยกัน Hey Gusto จึงเป็นสถานที่ที่ “รสชาติเอ่ยคำทักทาย” พร้อมสร้างความทรงจำใหม่ในทุกมื้ออาหาร
โดยที่เมนูซิกเนเจอร์ของร้านถูกออกแบบมาเพื่อถ่ายทอดรสชาติแบบโฮมเมดที่แท้จริง เริ่มจาก Burrata Cheese ที่เสิร์ฟถึงสามสไตล์ ได้แก่ Burrata Fresh Tomatoes, Burrata Italian Ham และ Burrata Rocket Salad ซึ่งโดดเด่นด้วยชีสสดครีมมี่ละมุนลิ้น อีกรายการที่ไม่ควรพลาดคือ Pizza Alla Pala พิซซ่าแป้งเหลี่ยมที่กรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อม Chili Oil สูตรพิเศษที่ช่วยเพิ่มรสชาติให้จัดจ้านลงตัว รวมถึงเมนูพาสต้าโฮมเมดที่ทำสดใหม่ทุกวันจากแป้งนำเข้าจากอิตาลี ไม่ว่าจะเป็น Rigatoni, Ravioli, Spaghetti หรือ Black Ink Spaghetti ล้วนให้รสชาติที่สะท้อนความเป็นอิตาเลียนขนานแท้
สำหรับจานหลักประจำร้านไม่ใช่สิ่งอื่นใด หากแต่คือ Australian Striploin Steak เนื้อคุณภาพระดับพรีเมียมที่เสิร์ฟพร้อมซอส Gravy สูตรเฉพาะและลูกพีชย่างที่ช่วยเพิ่มมิติของรสชาติ ปิดท้ายด้วยของหวานที่ทุกคนรอคอยอย่าง Tiramisu ที่ผสมผสาน Fresh Mascarpone Cheese เข้ากับครีมสดและกาแฟคั่วกลาง มอบความหอมละมุนและสัมผัสลุ่มลึกที่เติมเต็มมื้ออาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบ
Hey Gusto ไม่ได้เป็นเพียงร้านอาหารสไตล์อิตาเลียนธรรมดาทั่วไป แต่คือสถานที่ที่พร้อมจะมอบประสบการณ์แสนอบอุ่นราวกับการนั่งทานอาหารร่วมกับครอบครัวชาวอิตาเลียน ทุกจานอาหารจึงไม่ใช่เพียงความอร่อย หากแต่เป็นสะพานเชื่อมความสัมพันธ์และความทรงจำ ไม่ว่าคุณจะมาเพื่อพบปะเพื่อนฝูง ดินเนอร์สุดพิเศษ หรือมื้ออาหารกับครอบครัว Hey Gusto ก็พร้อมสร้างความประทับใจในทุกโอกาส
