ห้องอาหารญี่ปุ่น สึ JW Marriott Hotel Bangkok พร้อมเปิดประสบการณ์ใหม่ใน 4-Hands Dinner สุดพิเศษ ด้วยการพบกันระหว่าง เชฟออม พจมาน อานุภาพเดชา หัวหน้าเชฟประจำห้องอาหารบิ๊กฟิช แอนด์ บาร์ จากหัวหิน แมริออท รีสอร์ท และ สปา และ เชฟอัตสึชิ โยชิดะ หัวหน้าเชฟอาหารญี่ปุ่นจากโรงแรมเจดับบลิว แมริออท กรุงเทพฯ
สำหรับดินเนอร์ในครั้งนี้ เชฟทั้งสองท่านเลือกใช้วัตถุดิบจากผืนดินและผืนน้ำเป็นวัตถุดิบหลักในการรังสรรค์เมนูต่างๆ ภายในคอร์ส โดยเปิดด้วยเมนูที่เล่นกับเนื้อสัมผัสอันหลากหลาย และรสชาติอันสดชื่นอย่างเมนู วาฟเฟิลกรอบเสิร์ฟคู่ทูน่าทาร์ทาร์ ต่อด้วย ปลาฮามาจิ แซลมอน และทูน่าครีบเหลือง ราดด้วยซอสถั่วเหลืองโฮมเมดและน้ำมันมะกอก ตามด้วยปลากระพงและกุ้งอากัวชิเล ที่ตัดรสเปรี้ยวสดชื่นด้วยแตงกวาญี่ปุ่น อะโวคาโด และพริกเขียว ส่วนเมนูมะเขือม่วงทอดกรอบเสิร์ฟพร้อมสตูว์เป็ด นำเสนอรสชาติหวานเค็มกลมกล่อมที่ทุกท่านคุ้นเคย
เมนคอร์สของครั้งนี้ คือ สเต็กหมูย่างซอสคาบายากิ ที่เต็มไปด้วยรสชาติอันเข้มข้นตัดกับรสชาติอันนุ่มนวลของมันบดเนื้อเนียน และปิดท้ายด้วย มูสเกาลัดเสิร์ฟพร้อมถั่วแดงและซอสเกาลัด ที่เติมเต็มความอร่อยของอาหารมื้อนี้ได้อย่างสมบูรณ์ ทุกคอร์สเสิร์ฟพร้อมไวน์ชั้นดีที่ช่วยเสริมรสชาติลุ่มลึกให้อาหารแต่ละจานได้เป็นอย่างดี
งาน 4-Hands Dinner ณ ห้องอาหารญี่ปุ่น สึ JW Marriott Hotel Bangkok ในครั้งนี้ จะจัดขึ้นในวันศุกร์ที่ 17 ตุลาคม 2568 ตั้งแต่เวลา 18.00 น. เป็นต้นไป ในราคา 3,531 บาทสุทธิ ต่อท่าน ท่านใดที่สนใจสามารถสำรองที่นั่ง และสอบถามรายละเอียดได้ที่เบอร์โทร 02.656.7700 หรือเยี่ยมชมเว็บไซต์ของห้องอาหารญี่ปุ่น สึ www.tsubangkok.com
